मजबूत हड्डियों को सुनिश्चित करने के लिए कैल्शियम युक्त आहार कैसे बनाएं

ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपेनिया जैसी बीमारियों को रोकने में मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को सुनिश्चित करने के लिए कैल्शियम युक्त समृद्ध आहार महत्वपूर्ण है, खासतौर से बीमारी के पारिवारिक इतिहास वाले महिलाओं में। कैल्शियम मांसपेशियों की संकुचन क्षमता में सुधार करने में भी मदद करता है और व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए उपयोगी होता है।

कैल्शियम में समृद्ध आहार का पालन करने के लिए आपको रोजाना पनीर, दही और मक्खन जैसे दूध और डेयरी उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थ खाना चाहिए।

कैल्शियम में समृद्ध आहार बनाने के लिए कुछ सुझाव हैं:

1. नाश्ते के लिए या सोने से पहले दूध पीएं;
2. एक दिन में 1 दही लें;
3. रोटी या टोस्ट पर minas पनीर का एक टुकड़ा रखो;
4. सलाद में पास्ता और सफेद पनीर में कसा हुआ पनीर जोड़ें;
5. सूप और सॉस में थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें;
6. आम, नारंगी, कीवी, नाशपाती, अंगूर, प्रुन और ब्लैकबेरी जैसे कैल्शियम समृद्ध फल खाएं;
7. पालक और ब्रोकोली जैसे नियमित रूप से गहरे हरी सब्जियां खाएं क्योंकि वे कैल्शियम के अच्छे स्रोत भी हैं।

कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों के अधिक उदाहरणों के लिए देखें: कैल्शियम में समृद्ध खाद्य पदार्थ।

यह जानने के लिए कि कैल्शियम की अच्छी मात्रा सुनिश्चित करने के लिए क्या खाना नहीं है, देखें:

कैल्शियम समृद्ध आहार मेनू

कैल्शियम युक्त समृद्ध आहार मेनू का यह उदाहरण उन लोगों के लिए एक आसान विकल्प है जो अपने आहार में कैल्शियम बढ़ाना चाहते हैं।

• नाश्ता - पनीर खानों और दूध का गिलास के साथ 1 फ्रेंच रोटी।
• लंच - टोफू चावल और पालक के साथ पके हुए पनीर के साथ पकाया जाता है। मिठाई के लिए, अंगूर।
• स्नैक - ग्रैनोला, ब्लैकबेरी के साथ प्राकृतिक दही और आम और नारंगी के रस के साथ।
• रात्रिभोज - उबले हुए आलू और ब्रोकोली के साथ ग्रील्ड सार्डिन जैतून का तेल के साथ अनुभवी। मिठाई के लिए एक नाशपाती।

पौधों के खाद्य पदार्थों के माध्यम से कैल्शियम का उपभोग उन लोगों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण रणनीति है जो दूध शक्कर, लैक्टोज के असहिष्णु हैं, या सिर्फ दूध और इसके डेरिवेटिव के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों में ऑक्सालेट या फाइटेट भी होते हैं जो लोहे को अवशोषित करना मुश्किल बनाते हैं, इसलिए कैल्शियम के आहार स्रोतों को बदलना महत्वपूर्ण है। कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए देखें: कैल्शियम अवशोषण में सुधार करने के लिए 4 युक्तियां।

यह भी देखें:

• दूध के बिना कैल्शियम में समृद्ध खाद्य पदार्थ
• ऑस्टियोपोरोसिस के लिए भोजन
• कैल्शियम और विटामिन डी पूरक