यह ग्लूटेन-फ्री पिज्जा नुस्खा किसी भी व्यक्ति के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो आहार से ग्लूकन सेवन को खत्म करना या कम करना चाहता है।
यह पिज्जा बनाना आसान और त्वरित है और सेलेक रोगी के लिए एक पौष्टिक और स्वस्थ भोजन विकल्प है। हालांकि, इस पिज्जा का मूल अंतर यह है कि द्रव्यमान अधिक आसानी से टूट जाता है।
सामग्री
- 1 अंडे
- आधा कप तेल
- 1 कप चावल का आटा
- 1 कप मक्का स्टार्च
- 1 कप कसावा आटा
- 1 कप डेढ़ दूध
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
तैयारी का तरीका
आटा एकरूप होने तक कुछ क्षणों के लिए ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो। तेल के साथ एक बड़ा पिज्जा आकार ग्रीस। लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में आटा रखें। फिर, ओवन से हटा दें, कवर डालें और फॉर्म को ओवन में 5 से 10 मिनट के लिए वापस कर दें।
कवरेज सुझाव: कोटिंग को घर के बने टमाटर सॉस, मोज़ेज़ारेला पनीर और टमाटर स्लाइस को ओरेग्नो के साथ रखकर किया जा सकता है। अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें शीर्ष पर भी जोड़ा जा सकता है वे जैतून, हैम, घंटी काली मिर्च, उबला हुआ ब्रोकोली, मशरूम, ऑरुगुला या उबला हुआ अंडा, उदाहरण। मीठे पिज्जा के लिए कोई अनानास, आम या केला जैसे फल जोड़ सकता है और यहां तक कि कुछ दालचीनी भी डाल सकता है।
देखें कि आपके ग्लूटेन-मुक्त आहार में अन्य खाद्य पदार्थ क्या शामिल हो सकते हैं:
अन्य आय में:
- लस मुक्त मुक्त रोटी नुस्खा
- लस मुक्त नि: शुल्क केक पकाने की विधि
