FARINATA - स्वास्थ्य के लिए जोखिम और लाभ - आहार और पोषण

फ़ारिनटा क्या है



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Farinata एनजीओ Plataforma Sinergia द्वारा बीन्स, चावल, आलू, टमाटर और अन्य फलों और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों के मिश्रण से उत्पादित एक प्रकार का आटा है। इन खाद्य पदार्थों को उद्योग, रेस्तरां और सुपरमार्केट द्वारा दान किया जाता है जब वे समाप्ति तिथि के बहुत करीब होते हैं या जब वे मानक विपणन से बाहर होते हैं, जिसका अक्सर मतलब है कि वे सामान्य व्यापार में उपयोग के लिए उपयुक्त प्रारूप या आकार में नहीं हैं। दान के बाद, इन खाद्य पदार्थों को सभी पानी निकालने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है और जब तक वे दूध पाउडर बनाने के लिए किए जाते हैं, वैसे ही आटा की स्थिरता में तब तक कुचल जाते हैं। यह प्रक्रिया खा