बच्चे को फल और सब्जियां खाने से माता-पिता के लिए एक कठिन काम हो सकता है, लेकिन कुछ ऐसी रणनीतियां हैं जो बच्चे को फल और सब्जियां खाने में मदद कर सकती हैं, जैसे कि:
- बच्चों को खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कहानियों को बताएं और फल और सब्जियों के साथ खेल खेलें;
- सब्जियों की तैयारी और प्रस्तुति में वेरी, उदाहरण के लिए, यदि बच्चा पका हुआ गाजर नहीं खाता है, तो इसे चावल में डालने का प्रयास करें;
- फलों के साथ रचनात्मक, मजेदार और रंगीन व्यंजन बनाएं ;
- बच्चे को दंडित न करें अगर वह एक सब्जी, या फल को अस्वीकार करता है, न ही उन्हें खाने के लिए मजबूर करता है, क्योंकि यह उस भोजन को बुरे अनुभव से जोड़ देगा;
- एक उदाहरण सेट करें, उसी व्यंजन को सब्ज़ियों या फलों के साथ खाएं जिन्हें आप बच्चे को खाना चाहते हैं;
- बच्चे को कौन सी सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, उन्हें क्यों और कैसे तैयार किया जाए, यह बताकर भोजन तैयार करने में मदद करें;
- सब्जियों और फलों के लिए मजेदार नाम बनाएं ;
- फलों और सब्ज़ियों को चुनने और खरीदने के लिए बच्चे को बाजार में ले जाएं ;
- हमेशा टेबल पर सब्ज़ियां रखें, भले ही बच्चा न खाए, यह महत्वपूर्ण है कि वे उन सब्जियों की उपस्थिति, रंग और गंध से परिचित हो जाएं जिन्हें वे वर्तमान में पसंद नहीं करते हैं।
बच्चे के स्वाद कलियों में समय के साथ बदल जाता है, इसलिए यदि वह पहली बार फल या सब्जी को अस्वीकार करती है, तो माता-पिता के लिए यह फल या सब्जी कम से कम 10 बार पेश करना महत्वपूर्ण है। यह भाषा और मस्तिष्क के लिए एक अभ्यास है। यहां और पढ़ें:
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भोजन के लिए टिप्स एक तनावपूर्ण क्षण नहीं है
ताकि भोजन का समय परिवार के लिए एक अच्छा समय हो, यहां तक कि जिनके पास मेज पर छोटे बच्चे हैं, भोजन के क्षण को बनाना आवश्यक है:
- 30 मिनट से अधिक न हो;
- रेडियो या टेलीविजन जैसे कोई विकृतियां और शोर नहीं हैं (परिवेश संगीत एक अच्छा विकल्प है);
- बातचीत हमेशा सुखद मामलों के बारे में होती है और दिन के दौरान हुई कुछ बुरी याद रखने के लिए कभी भी एक पल नहीं होती;
- आग्रह न करें कि बच्चा, जो खाना नहीं चाहता, खाओ, टेबल पर न निकलें, जबकि परिवार टेबल पर है;
- टेबल पर अच्छे शिष्टाचार के नियम हैं जैसे: नैपकिन का उपयोग करें या अपने हाथों से नहीं खाते हैं।
ऐसे घरों में जहां ऐसे बच्चे हैं जो अच्छी तरह से या आसानी से नहीं खाते हैं, भोजन के तनाव और बुराई का क्षण नहीं बनाना बहुत महत्वपूर्ण है, यह एक ऐसा समय होना चाहिए जब हर कोई एक साथ रहना चाहे न केवल भोजन के लिए।
ब्लैकमेल जैसे कि: "यदि आप नहीं खाते हैं तो कोई मिठाई नहीं है" या "यदि आप नहीं खाते हैं तो आपको टेलीविजन देखने नहीं देते हैं" का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। भोजन एक पल है जिसे बदला नहीं जा सकता है, कोई विकल्प या बातचीत नहीं हो सकती है।
