रपाडुरा गन्ना के केंद्रित रस से मीठा होता है और सफेद शक्कर के विपरीत, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों में समृद्ध होता है।
30 ग्राम के साथ रैपिडुरा का एक छोटा टुकड़ा लगभग 111 किलोग्राम होता है, और आदर्श यह है कि वसा प्राप्त करने के लिए प्रति दिन केवल उस राशि का उपभोग करना आदर्श है। एक अच्छी युक्ति है कि लंच जैसे बड़े भोजन के बाद रैपडुरा खाएं, जहां आप आम तौर पर मुख्य पाठ्यक्रम पर सलाद खाते हैं, जो वसा उत्पादन को कम करने में मदद करता है जो रैपिडुरा की मिठास ला सकता है।
Rapadura के लाभ
इसके विटामिन और खनिज सामग्री के कारण, रैपिडुरा की मध्यम खपत लाभ लाती है जैसे कि:
- कसरत में अधिक ऊर्जा दें क्योंकि यह कैलोरी में उच्च है;
- लौह और बी विटामिन युक्त एनीमिया को रोकें ;
- बी विटामिन की उपस्थिति के कारण तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार;
- कैल्शियम और फास्फोरस युक्त क्रैम्पिंग और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकें ।
नट्स, नारियल और मूंगफली जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों को जोड़ने वाले रैपिल्स में और भी स्वास्थ्य लाभ आते हैं, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उनकी खपत केवल प्रति दिन छोटी मात्रा में ही की जानी चाहिए, खासकर प्री-या पोस्ट-ट्रेनिंग में, या लंबे कसरत की प्राकृतिक ऊर्जा, जो 1 घंटे से अधिक समय तक चलती है। प्राकृतिक शर्करा और स्वीटर्स के बारे में और जानें, और जानें कि कौन से चयन करना है।
पोषण संरचना
निम्नलिखित तालिका प्रत्येक के पोषक तत्वों की तुलना करने के लिए, 100 ग्राम रैपिडुरा और सफेद चीनी के लिए पोषक तत्व संरचना दिखाती है:
कार्ट में जोड़ें | भूरे चीनी | सफेद चीनी |
ऊर्जा: | 352 किलो कैल | 387 किलो कैल |
कार्बोहाइड्रेट: | 90, 8 किलो कैल | 99.5 ग्राम |
प्रोटीन: | 1 जी | 0.3 जी |
वसा: | 0.1 जी | 0 जी |
फाइबर: | 0 जी | 0 जी |
कैल्शियम: | 30 मिलीग्राम | 4 मिलीग्राम |
लोहा: | 4.4 जी | 0.1 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम: | 47 मिलीग्राम | 1 मिलीग्राम |
पोटेशियम: | 45 9 मिलीग्राम | 6 मिलीग्राम |
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, स्वस्थ होने के बावजूद, रैपिडुरा को अधिक मात्रा में नहीं खाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे वजन बढ़ाने, ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल और ग्लाइसेमिया जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। यह मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल और गुर्दे की बीमारी वाले लोगों द्वारा भी नहीं खाया जाना चाहिए।
प्रशिक्षण के दौरान शेविंग अधिक ऊर्जा देता है
रैपिडुरा का प्रयोग लंबे प्रशिक्षण सत्रों में लंबे समय तक चलने और आंसू के साथ लंबे प्रशिक्षण सत्रों में ऊर्जा और पोषक तत्वों के तेज़ स्रोत के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि लंबी दूरी की दौड़, पेडलिंग, रोइंग और लड़ाकू खेल के दौरान। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के कारण, रैपिडुरा की चीनी ऊर्जा शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित होती है, जो पेट को भारी महसूस किए बिना प्रशिक्षण की उपज को बनाए रखने की अनुमति देती है।
इस प्रकार, 1 घंटे से अधिक समय तक प्रशिक्षण में, आप पसीने में खोए गए ऊर्जा और खनिजों को भरने के लिए 25 से 30 ग्राम रैपिडुरा का उपभोग कर सकते हैं। रैपिडुरा के अलावा, गन्ना का रस भी हाइड्रेट और ऊर्जा को फिर से भरने की रणनीति के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पूर्व और पोस्ट कसरत में क्या खाना चाहिए इसके बारे में और सुझाव देखें।
निम्नलिखित वीडियो देखें और देखें कि कैसे अपना कसरत सुधारने के लिए घर का बना ऊर्जावान बनाना है: